50g de rebentos de soja frescos ou couve coração cortada em juliana para adicionar crocância
20g de cebolinho
Preparação:
Demolhe a massa de arroz em água até ficar macio, escorra e reserve.
Descasque o camarão, remova o intestino. Adicione o óleo à frigideira (Wok), adicione o camarão um pouco de sal, frite por 2 minutos, retire e reserve.
Na mesma frigideira (Wok) adicione o conteúdo do Molho Pad Thai Temple Spicy, acrescente 160ml de água deixe ferver por um minuto acrescente a massa de arroz, mexa até que massa e o molho fiquem bem misturados.
Em seguida, adicione o camarão, os rebentos de soja e o cebolinho, mexa por 20 segundos e está pronto.
Pode adicionar sumo de limão/lima, amendoim e malagueta seca a gosto.
(O Pad Thai também pode ser preparado com frango ou tofu)
Bom Apetite!
Para preparação desta receita foram utilizados os seguintes produtos Temple Spicy:
